Nutrición Especializada
Minutas con sabor casero supervisadas por nutricionista. Adaptamos la consistencia de los alimentos a la deglución de cada residente con seguridad.
Acerca del servicio
En Buonavita, la alimentación es sinónimo de cariño y medicina. Sabemos que la comida es uno de los momentos más importantes del día, por eso nos esforzamos en mantener el sabor de comida de casa, evitando los menús industrializados. Cada plato es preparado en nuestra cocina con ingredientes frescos y cariño.
Sin embargo, no descuidamos la parte clínica. Todo está supervisado por nutricionistas que elaboran minutas balanceadas según las patologías (diabetes, hipertensión) de cada residente. Lo más importante es la seguridad: adaptamos rigurosamente la textura de los alimentos para evitar riesgos de ahogo y asegurar que todos se nutran correctamente.
¿Qué incluye el servicio?
Una alimentación completa, segura y sabrosa diseñada a medida:
- Adecuación de Consistencia: Modificamos la textura (entero, picado, molido o papilla) según la capacidad de masticación y deglución de cada persona.
- 4 Comidas Diarias: Desayuno, almuerzo, once y cena, además de colaciones e hidratación asistida constante.
- Dietoterapia: Menús especiales bajos en sodio, azúcares o grasas según indicación médica.
- Evaluación Continua: Control de peso y estado nutricional mensual.
